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紫菜羹,云云做口感益,味道鲜,营养雄厚

2020-07-15

原标题:紫菜羹,云云做口感益,味道鲜,营养雄厚

这道汤羹它是——紫菜羹,紫菜,又称长寿菜,是许众家庭往往都会买的一栽干货,它不光口感益,味道鲜,而且营养也专门的雄厚,富含雄厚的蛋白质、胡萝卜素、脂肪、核黄素、碳水化相符物、膳食纤维素以及众栽维素等营养物质,产品分类稀奇是紫菜中所含的膳食纤维素,食用之后不光能够添强吾们的饱腹感,限制食量,而且还能促进肠胃蠢行力。

【紫菜羹】

所用食材:紫菜15克、鸡蛋1个、芹菜2根、生姜1幼块、鸡精1勺、浓缩鸡汁半勺、淀粉适量、食盐适量、味精少许。

做法:1、最先将紫菜用水先清洗一下,然后放入碗内添入适量的水把它浸泡开。

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2、把生姜洗净后刮往表皮,然后把它切成生姜末安放一旁待用。

3、锅内放入适量的水,然后下入姜末和浸泡益的紫菜开大火烧开后调入适量的食盐、味精、鸡精、鸡汁,接着将水淀粉用水化开后把它倒入锅内勾芡成稍微浓稠状的汤羹。

4、准备一个大碗打入鸡蛋清,然后把煮益的汤羹倒入碗内,接着再把芹菜洗净后切成幼段放入碗中即可。